HolaChela, esta receta si que tiene merito, pastel de cabracho sin cabracho, jejej. Este pastel seguro que lo probare esta semana santa ya que mi madre me lo suele preparar y además ella tambien lo hace con merluza. Mucha suerte en el concurso, seguro que con este pastel quedas en muy buen lugar. Un saludo. INGREDIENTES 👉 las sartenes que utilizo 50recetas caseras de pastel cabracho compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pastel de gallineta a lo cabracho y muchas más. 1 En una batidora, mezcla pescado blanco, palitos de cangrejo, gambas, y huevos. Sazona al gusto con sal y pimienta. 2. Añade mayonesa y ajusta la consistencia agregando pan rallado. 3. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornéalo a 180°C durante aproximadamente 45-50 minutos, hasta que esté firme. 4. Deja que el pastel de PastelDe Cabracho. La cocción se efectúa al baño maría en el horno. Terminado el tiempo, vertemos la mezcla en el molde. La asentamos levantando el molde con delicadeza y dejándolo caer de forma delicada. Si bien también puedes hacerlo poniendo sólo 500 g de agua en el vaso. Añadimos el resto de los elementos y Preparaun delicioso pastel de cabracho con merluza y gambas y sorprende a todos. ¡Descubre una combinación de sabores marinos única! Lodesmigamos con cuidado, nos van a quedar sobre 400 gramos de cabracho desmigado. Precalentamos el horno a 180 grados y forramos un molde con papel de horno. En otro recipiente mezclamos el cabracho con los huevos, el tomate, el pimiento de piquillo y la leche evaporada. Añadimos también el atún en aceite. Mayonesade chili suave y gambas. Preparar mayonesa casera añadiendo medio chili de picor suave y tres gambas picadas previamente. Una vez terminada la salsa, untar una fina capa sobre una ración de pastel de cabracho y colocar más gambas sobre ella. Aguacate asado. Hornear un aguacate cortado a la mitad durante 25 minutos con ModusOperandi: Coloca el pescado y las gambas en la cesta externa y cocina al vapor 4 minutos. Velocidad 1 / Temperatura 120°. Pon el pescado y las gambas en el vaso del robot, Tritura 30 segundos Velocidad 5. Baja los restos con una espátula. Añade el resto de ingredientes, excepto los huevos. Cocina 12 minutos / Velocidad 4 / Enel mismo agua de cocer las gambas, ponemos a cocer la merluza. Tenemos que poner una bandeja o fuente donde nos quepa el pastel de pescado, con 2 dedos de agua. Pastel De Cabracho Y Gambas Sin Nata. Sacar del fuego y agregarle el tomate rallado, la rebanada de pan de molde, las patatas cocidas, wWVrk.