209views, 8 likes, 4 loves, 0 comments, 2 shares, Facebook Watch Videos from Nutrióloga Denisse Flores: UNA SÚPER RECETA SALUDABLE RICA EN PROTEÍNA 朗 HUMMUS DE GARBANZO Y AJONJOLí Ingredientes: Elaboraciónde Hummus -1. el zumo de 6. limones aprox aceite de ajonjoli past de ajonjoli tostado . comino y caldo de la cocion de los garbanzos , todo esto lo trituramos bien fino hasta que tenga la consistencia deseada ( tahina- tajin ) 1. Tostamos 1 gr de ajonjoli y trituramos con aceite de ajonjoli y 100 gr mas de ajnjoli crudo . 2 Dela cocina árabe adoptamos un plato que nos encanta, el Hummus, es una salsa espesa o puré elaborado a partir de garbanzos cocidos y condimentado de forma que otorga al paladar un plato delicioso y muy nutritivo. Hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales, fibra y grasas saludables, son las principales fuentes 1Coloca en tu licuadora el garbanzo, ajonjolí con jugo de limón, ajo, aceite de oliva y orégano o comino. 2 Licua a velocidad alta por 5 minutos hasta obtener una consistencia homogénea y suave. 3 Sirve en un Ingredientesdel hummus de remolacha y garbanzos. Para un picoteo de 4 personas. Un bote de garbanzos cocidos o 600 gramos de garbanzos cocidos con sal en casa. 1 remolacha hervida. 3 cucharadillas de tahini. 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra BelOleum Selection. Zumo de medio limón pequeño. Lacrema de ajonjolí (tahine) se compra en los establecimientos que venden productos para comida árabe, nosotros hacemos la crema, aquí también damos la receta. Con que acompañar la crema de garbanzos. La crema de garbanzos, también conocida como hummus, es un plato versátil y delicioso que se puede disfrutar de muchas formas Encuentralas calorías, los carbohidratos y el contenido nutricional de Hummus de garbanzo y ajonjoli y de más de 2 000 000 alimentos en MyFitnessPal HummusLibanius Dip untable a base de garbanzo y ajonjolí, perfecto complemento para dipear con pan pita, vegetales o para untar en sándwiches, bagels, o agregar a una pasta. Su sabor único lo hace perfecto para combinar con carnes, pescados, panes y vegetales. Además de su delicioso sabor, el hummus es alto en proteínas y bajo en grasa. Vitaminasy minerales: El humus de garbanzo contiene diversas vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo, como hierro, calcio, magnesio y vitamina B6. 5. Ayuda a controlar el apetito: La combinación de proteínas y fibra presentes en el humus de garbanzo ayudan a mantenernos saciados por más tiempo, lo cual Sihaces una receta con las dos legumbres, bastará con que hagas mitad garbanzos mitad lentejas (250-250gr). Si no, si quieres que sea un hummus de lentejas 100%, entonces no le añadas los 4AagGMb.